大米发糕的功效,大米发糕的营养价值及功效 -ag尊龙凯时
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纯大米发糕的做法松软又好吃
1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，期间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。
2、做法步骤：第1步、首先准备食材：大米粉：250g，普通面粉：500g，酵母：4g，无铝泡打粉：1g。第2步、准备食材：葡萄干：适量，青红丝：适量，水：750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。
3、纯正大米发糕的做法主料：大米粉100g 面粉100g 辅料：泡打粉5g，酵母2g，温水180g步骤：将大米粉与面粉以1：1的比例与泡打粉以及白糖混合，放入面包机中。将酵母溶于温水中，倒入面包机中，和成面团。
4、将200克大米淘洗干净，浸泡4个小时左右。将泡好的大米放入破壁机中，加100克清水，打成米浆。将米浆倒入碗中，加50克白糖、3克耐高糖酵母、50克面粉，搅拌均匀。
5、米发糕具体做法如下：粘米粉即大米粉，是用大米磨成的粉，超市或网购都可以，也不贵。大碗中加入不超过35度的温水，加入白糖和酵母。
大米面发糕——半糖主义的又一美食选择
大米面发糕中含有一定量的锌，锌是抗感染的重要元素。足够的锌摄入可以增强人体免疫力，预防疾病。总的来说，大米面发糕既美味可口，又营养丰富。
大米面发糕的做法：大米粉、面粉、酵母拌匀，分次倒入清水，搅拌至黏稠的糊状，加入糖拌匀，用保鲜膜密封，室内发酵5小时；发酵好的大米粉放入蒸锅，大火蒸10分钟，焖5分钟；蒸好后取出，脱模即可。
做法步骤：第1步、首先准备食材：大米粉：250g，普通面粉：500g，酵母：4g，无铝泡打粉：1g。第2步、准备食材：葡萄干：适量，青红丝：适量，水：750ml。葡萄干清洗干净后用厨房用纸吸干水份备用。
做法：大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。
大米面发糕的做法：主料：粘米粉220克、温水220克、酵母3克。辅料：白砂糖30克、葡萄干及蜜豆适量。步骤：温水加酵母静止1分钟。加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。倒入活底不粘模具中。
发糕的营养价值及功效
发糕含有丰富的热量和碳水化合物，可以为人体补充能量。
补充糖分：红糖发糕主要是由面粉和红糖制作出来的，所以其糖分含量并不低，并且其中含有葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可以给机体补充大量的糖分。
因此红糖发糕吃了有养胃助消化的好处，非常适宜早餐食用。
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