泥鳅煲汤的功效,泥鳅煲汤功效作用 -ag尊龙凯时

作者：ag尊龙凯时-尊龙凯时最新z6com 时间：24-01-26 阅读数：4人阅读

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本文目录一览：

1、泥鳅适量，豆腐2小块，姜1小块，花生油，高汤，料酒2大勺，白醋1大勺，盐糖1小勺，鸡精。泥鳅豆腐汤的做法泥鳅嘴里有泥沙，第一步就是让它们吐泥沙，放点食盐，它们就会主动吐出，不过需要一定的时间。

2、含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

3、泥鳅：泥鳅风味独特，肉质细嫩松软，易消化吸收；泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸，有利于人体抗血管衰老，故有益于老年人及心血管病人。

4、泥鳅宰杀去内脏。豆腐切块用淡盐水浸泡备用。炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。倒入泥鳅翻炒。淋入白酒炒香。加入适量的清水和老抽。在加少许白糖。大火煮开后撇去浮沫中小火煮上10分钟。

泥鳅煲汤的功效,泥鳅煲汤功效作用

1、泥鳅 - 味甘性平，有暖中益气，清利小便，解毒收痔之功效。泥鳅内质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。

2、泥鳅富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素，其中维生素b1的含量比鱼、黄鱼、虾高出3～4倍，而维生素a、维生素c和铁的含量也比其他鱼类要高。

3、泥鳅汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素、a、bb烟酸等，清热除烦，帮助消化。

火腿泥鳅粥具有养肾壮阳、祛湿止泻、补中益气、促进消化等功效。

泥鳅是个好东西，营养丰富对迁延型、慢性肝炎的肝功能也有明显的改善作用。用于各种类型的肝炎，鳅鱼羹：泥鳅250g，猪油50g。加水煮成羹，加少许胡椒、食盐、调味服食。源于《濒湖集简方》。本方用泥鳅补肾兴阳；胡椒温肾壮阳。

勿食用未熟透的，泥鳅素有“水中之参”之说，它能暖中益气、醒酒等功效，孕妇食用是可以的，但是孕妇食用时一定要将泥鳅煮熟，熟透的泥鳅，寄生虫才能被高温杀死。

功效：可用于各种类型肝炎的辅助治疗。红烧泥鳅食材：泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克。黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。

改善贫血：泥鳅汤具有改善贫血的功效。泥鳅中含有较高的铁元素，对于改善贫血症状有很好的辅助作用。所以贫血患者可以食用泥鳅来让身体更健康。补肾壮阳：泥鳅汤具有补肾生精的作用。

对于肾阳虚引起的畏寒怕冷、手脚冰凉、腰膝酸软等症状有缓解作用。男性经常食用，能辅助治疗阳痿、早泄，并促进 *** 的合成。将泥鳅煲汤后食用，可以起到止渴、祛湿的作用。

1、清理泥鳅：干锅烧热改小火，倒入泥鳅，迅速盖上盖子防止泥鳅弹跳出来。

2、将泥鳅处理干净后，加入适量的山药、红枣和猪骨一同煲制即可。此汤口味甜润，具有补气益血、健脾开胃的功效，能缓解身体疲劳，也是妇女产后滋补的佳品。

3、泥鳅宰杀好，用开水烫一下，有利于洗去外层的黏液。步骤2 洗净，用厨房纸吸净水份。锅内倒油，煎泥鳅。步骤3 锅内倒入水，放姜片，大火烧开，转小火炖。步骤4 起锅前，加入盐，胡椒粉，和青菜。

4、这道壮阳泥鳅汤不仅美味可口，而且具有很好的壮阳效果。泥鳅富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于提高人体免疫力，同时其所含的锌元素也对男性生殖系统有很好的保健作用。此外，枸杞和姜等食材也有助于增强肾功能，提高 *** 。

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