冬瓜薏米鸭汤的功效,冬瓜鸭子薏米汤 -ag尊龙凯时
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薏米冬瓜老鸭汤的做法
鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。鸭肉和猪骨在热水内焯水。冬瓜去皮后切大块。薏米和几粒阿胶枣洗净备用。砂锅内坐水把焯水的鸭肉和猪骨倒入砂锅内，再放几片姜。把薏米和红枣倒入锅中。
薏米、百合、莲子，用水泡一个小时。老鸭斩块洗净飞水，煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。准备干净的薏米、莲子、百合、冬瓜皮、两勺料酒、一块老姜，全部放进去后加入足量清水。
大暑煲冬瓜薏米老鸭汤最好，做法如下：用料：老鸭半只、薏米50克、赤小豆30克、冬瓜一饼、红枣5颗、姜1小块、葱2根、盐适量。步骤：鸭肉焯水后捞出。准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结。冬瓜去皮切块。
鸭子洗净，剁成大小均匀的块，冬瓜去皮去瓤，洗净，切成块；薏米淘洗干净，用清水浸泡。
准备材料：莲子、赵石、薏米、蜜枣、冬瓜和鸭子。莲子、瓜子、薏米、蜜枣清洗干净，除蜜枣外，提前浸泡。冬瓜洗净，去瓤，不要去皮。冬瓜皮具有明显的促水作用。水煮冬瓜皮也挺好吃的。将冬瓜切成大块。
薏米煲老鸭——祛湿健脾促代谢
1、首先就是要准备制作薏米老鸭汤的食材和调料 ，薏米准备100克，鸭子准备一只，葱和姜准备适量 ，料酒、盐、鸡精、胡椒粉适量，此外大家可以再加入冬瓜。
2、将鸭转入砂钵内，放入红枣、薏米烧开后，放入冬瓜煲至熟，调入盐，淋入香油拌匀即可。
3、冬瓜洗净，切块；鸭收拾干净，剁件；姜去皮洗净，切片；红枣、薏米洗净。2净锅上火，油烧热，爆香姜片，加入清水烧沸，下鸭焯烫后捞起。
4、薏仁绿豆老鸭汤的做法：老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。 陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。
冬瓜薏米煲鸭的冬瓜薏米煲鸭
1、主料：光鸭半只 冬瓜300克 薏米50克 铺料 姜片适量 盐适量 清水适量 光鸭洗净去鸭皮，斩成块状，放入沸水中汆烫1分钟，捞起沥干水待用。冬瓜去籽，擦去瓜皮上的白霜，洗净切成块；薏米用清水浸泡30分钟。
2、冬瓜洗净，切块；鸭收拾干净，剁件；姜去皮洗净，切片；红枣、薏米洗净。净锅上火，油烧热，爆香姜片，加入清水烧沸，下鸭焯烫后捞起。
3、干贝和半只鸭子 冬瓜和薏米 鸭子清洗干净，入锅飞水后过冷河，捞出。把鸭子、干贝和薏米入锅，注入适量清水煮开，慢火煲一个小时。放入切大块冬瓜（连皮）煮半小时后熄火，下盐调味后即可食用。
4、冬瓜薏米炖鸭肉 准备材料：主料：鸭肉300g、猪骨200g、冬瓜100g、薏米100g 制作过程：鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。鸭肉和猪骨在热水内焯水。冬瓜去皮后切大块。薏米和几粒阿胶枣洗净备用。
5、薏米，用清水浸泡30分钟至1小时。煲里加入半煲清水，然后加入薏米和蜜枣，大火，烧开水。姜切片备用。锅里加入少许油，爆炒姜片，然后加入老鸭肉，翻炒，煎一煎。
6、冬瓜薏米煲水鸭 材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。
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